Receitas para Reeducação Alimentar – TOP 3

Um dos pontos mais importantes em qualquer reeducação alimentar é pensar em receitas simples e fáceis de fazer, pois, caso o contrário, a tentação de cair em alimentos industrializados e cheios de componentes ruins será grande. Por isso, conheça 3 opções de receitas para reeducação alimentar.

Panquecas de banana e aveia

Tanto para o café da manhã quanto para o lanche da tarde, as panquecas doces são ótimas opções para se manter nutrido e com energia para o dia todo. No caso da reeducação alimentar é preciso fazer substituições inteligentes e por isso um das receitas para reeducação alimentar mais populares é a panqueca de banana e aveia. Para fazê-la você vai precisar de:

– 1 banana madura amassada;

– 1 xícara de chá de farinha de aveia integral;

– 1 iogurte natural light;

– 2 colheres de sopa de mel;

– 1 ovo;

– 1 colher de café de bicarbonato de sódio e

– 2 colheres de chá de fermento.

Modo de preparo:

1 – Em um recipiente junte a farinha de aveia, o fermento e o bicarbonato, misturando até ficar homogêneo.

2 – A seguir, adicione o iogurte, a banana e por fim o ovo, misturando com a ajuda de um fuê. Misture até que a massa comece a dar pequenas bolhas de ar.

3 – Com a ajuda de uma concha espalhe a massa em uma frigideira antiaderente ou com um fio de azeite ou óleo de coco.

4 – Deixe que a massa cozinhe totalmente de um lado e quando isso acontecer, vire-a e deixe cozinhar do outro lado. Sirva ainda quente com mel e frutas frescas.

Sorvete de morango

Bateu aquela vontade de come doce? Esse não é um problema, porque com as receitas para reeducação alimentar corretas você também poderá aproveitar pequenos prazeres sem culpa. Para fazer o sorvete de morango você vai precisar de:

– 2 bananas cortadas;

– 10 morangos;

– 1 pote de iogurte grego light e

– Adoçante culinário (opcional).

Modo de preparo:

1 – Deixe que a banana e o morango fiquem no congelador por cerca de duras horas de modo que fiquem totalmente consistentes e congelados.

2 – A seguir, coloque as frutas em um processador ou liquidificador e use a função de pulsar para triturar as frutas congeladas.

3 – Acrescente o pote de iogurte grego light e bata até adquirir consistência cremosa. Prove o sabor e se for necessário acrescente um pouco de adoçante culinário. Depois é só servir e pode ficar guardado por até um mês no congelador.

Wrap de frango

O wrap nada mais é do que uma espécie de refeição enrolada, que é bem prática e saborosa. Com as adaptações corretas, ele também é um prato bastante saboroso e para fazê-lo você vai precisar de:

– 2 pães folha;

– 350 g de peito de frango cozido ou grelhado;

– 200 g de cream cheese light;

– Folhas de agrião, rúcula e alface;

– Tiras de pepino;

– 100g de tomates cereja ou tomate seco e

– Azeite e pimenta.

Modo de preparo:

1 – Comece cortando o frango cozido ou grelhado em pequenos cubos para facilitar o processo de enrolar.

2 – A seguir, abra o pão folha e espalhe uma fina camada de cream cheese sobre ele. Se quiser, coloque um pouco de azeite ou pimenta.

3 – Disponha as folhas de rúcula, alface e agrião e em seguida coloque os pedaços de frango, as tiras de pepino e os tomates. Nesse momento você também pode acrescentar outros elementos que você goste, desde que sejam saudáveis.

4 – Com cuidado enrole o pão em forma de rolinho e faça isso com o ouro pó. Depois, é só se deliciar.

As receitas para reeducação alimentar são parte fundamental do processo e devem incluir trocas inteligentes e saudáveis sem que isso signifique perda de sabor. Inclua essas receitas na sua vida e veja os resultados na sua silhueta.

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